About

福岡県にあるキッチンバルALETTAが手掛けるチーズケーキ専門店。
平野養鶏場の卵、九州産の小麦粉、北海道産の乳製品、星野村の抹茶、シチリア産の有機レモンなどを使って手作りしています。